مطعم ماتا هو مطعم غير نموذجي يقع عند مدخل مدينة سان جان دو لوز، ويضم شرفة خارجية مريحة تواجه المياه الزرقاء الخلابة للمحيط الأطلسي، ويقدم مزيجاً مميزاً من المأكولات الفرنسية والأوروبية التقليدية والحديثة، مثل البرغر محلي الصنع والتاكو اللذيذ واللحوم المشوية وثمار البحر المحمصة، بالإضافة إلى تشكيلة متنوعة من السلطات والحلويات التي لا تُقاوم.