لاستاريا هو أحد أكثر الأحياء حيويةً ونشاطاً في مدينة سانتياغو، ويتواجد في الجزء الشمالي الشرقي للمدينة، ويشتهر باحتوائه على عدد كبير من المطاعم والمقاهي والمتاجر، ويقصده السيّاح بشكل رئيسي لتجربة عيش حياة السكّان المحليين، حيث يقومون بزيارة عدد من المطاعم والمقاهي لتناول الطعام المحلّي التقليدي، ثمّ يقومون بزيارة المتاجر لشراء التحف والهدايا التذكارية.