يفتح مطعم شاطئ ماتيرا أبوابه مباشرةً على الشاطئ الرملي الأبيض والمياه الهادئة لبحيرة بورا بورا الفيروزية، ويُعد من بين أفضل مطاعم جزيرة بورا بورا بأكملها، إذ يقدم مزيجاً فريداً من المأكولات الفرنسية واليابانية وتشكيلة واسعة وشهية من أطباق السوشي والمأكولات البحرية الطازجة، ويمتاز المطعم بتصاميم داخلية مذهلة من الخشب على الطراز الياباني التقليدي، وهو وجهة مثالية للاستمتاع بالطعام الجيد بعد السباحة في البحيرة بعد الظهر.