يحرص الشيف الخاص بمطعم لا غريليكا على استخدام المكوّنات الطازجة التي تُحافظ على جودة ونكهة المأكولات المُتاحة في قائمته، ويُقدها مع تشكيلة من المقبّلات والمشروبات المنعشة، وتضم قائمته كلاً من البيتزا والتندوري وغيرها.