يحرص الشيف الخاص بمطعم لافونتانا على استخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة واتباع الوصفات التقليدية التي تم توارثها عبر الأجيال عند تحضير الطعام، وذلك للحفاظ على جودة ونكهة ومستوى الأصناف المُتاحة في قائمته والتي تتنوّع ما بين البيتزا الشهية والباستا بالإضافات الشهية والسمك المقلي بالزعفران وصدر الدجاج بالصلصة الحلوة الحامضة وفيليه لحم العجل بالفلفل الأسود وغيرها، وإلى جانب الطعام اللذيذ، يتمتّع هذا المطعم بالأجواء المريحة والديكورات البسيطة والخدمة الودية السريعة والأسعار المناسبة للجميع.