يقع مطعم لا بوديجا دي سانتياغو في بيئة ريفية بحديقة صبّارٍ جميلة في الطرف الشمالي الشرقي من المدينة، ويعدّ هذا القصر الجميل من القرن التاسع عشر ذو العوارض الخشبية سببًا للتوقف في يايزا بلانزاروت، حيث تتماشى غرف الطّعام الجميلة المتعدّدة وخلفية الموسيقى الكلاسيكية مع قائمة الطّعام الكناري الغنيّة بأطباق الحساء اللذيذ والسلطات المبتكرة وأطباق اللحوم والحلويات الرائعة، فلا تنسى تجربة حلى بركان الشوكولاتة مع آيس كريم المانجو. .