يقدم مطعم كورين سوشي، الأطباق المحلية المتنوعة وعلى رأسها السوشي بأنواعه، التي يمكن للزبائن تناولها على الجلسات الداخلية المريحة في المكان، او كوجبات خارجية جاهزة، ومن الخيارات التي تطرحها القائمة، بالاضافة الى انواع السوشي من سوشي النيغيري و سوشي نوري ماكي، وغيرها، حساء الميسو شيرو، والأسماك المشوية، والعديد غيرها.