مقهى كورنيل ليس فقط مقهى بل مكان تجمع للعمل المشترك، يذهب اليه فنانو المدينة و الشعراء وأساتذة الفلسفة، وهو نقطة التقاء للناس لتبادل الأفكار، وبناء العلاقات، أو للخروج من المنزل والعمل في مكان مميز، يتميز المقهى بالعديد من الأنشطة حيث يستضيف المعارض الفنية المنتظمة ، والعروض الوثائقية، والمحاضرات، واجتماعات نادي الكتاب، يقدم القهوة والشاي والشوكولاته الساخنة في القائمة، بالإضافة إلى وجبات الإفطار النباتية.