هو مطعم تقليدي رائع في غوتنبرغ٬ بالسويد. حائز على نجمة ميشلان، وعادة ما تُمنح هذه الجائزة لمقدمي الطعام اللذيذ. يقدم هذا المطعم المأكولات الاسكندنافية والسويدية، في أجواء مريحة ومشرقة. حيث يمكنك الاستمتاع بتجربة تناول العديد من الاطباق الشهية التي تتضمنها قائمة الطعام، و منها: سمك القد، و المحار، و السكالوب، و سمك السلمون المشوي، و لحم الظأن المشوي مع الأعشاب، و كرات اللحم مع البطاطا المهروسة، وغير ذلك بكثير. كما تتوفر مجموعة لذيذة من الحلويات، مثل: كعكة اللوز مع البابونج و السفرجل، و المثلجات. إضافة إلى مجموعة متنوعة من المشروبات المميزة.