يعتبر كفتجي يوسف عمر باي من أشهر مطاعم مدينة بورصة، ويشتهر المطعم بتقديمه وجبة الكفتة المشوية الشهية، كما ويوجد بعض الأصناف الأخرى كالدجاج المشوي، وأكثر ما يجعل المشاوي والكفتة شهية في مطاعم كفتجي يوسف هي الصلصة المميزة التي تضاف اليها، وهذا ما يجعلها مختلفة عن المشاوي في أماكن أخرى، ويتميز هذا المطعم بسرعته الغير مسبوقة في تقديم الوجبات، فلا يستغرق الموضوع سوى دقائق معدودة كي يكون الطعام على طاولتك.