يبدأ زبائن مطعم كفتجي يوسف من السياح والمحليين زيارتهم عادة بتناول المقبلات المحلية والصلصات الموسمية الغنية بنكهة الأعشاب البرية، ومن ثم ينتقلون للأطباق الجانبية والوجبات الرئيسية من ألذ وصفات المطبخ التركي المكونة عادة من اللحم المشوي أو المطبوخ مع الخضار الطازجة برفقة الأرز، أو الكفتة التركية الشهيرة، إلى جانب المشروبات الباردة والساخنة والحلويات الشرقية الفاخرة.