أكثر ما يميز تناول الطعام في كفتجي يوسف هو بوفيه السلطات الذي يوجد فيه خيارات كثيرة لك، حيث يمكنك تحضير طبق السلطة الخاص فيك بالمكونات التي تفضلها، واضافة نوع الصلصة الذي تحب، ولا يقتصر البوفيه على السلطات بل يوجد قسم للحلويات يضم مختلف الأصناف من الحلويات التركية مثل المهلبية والبقلاوة وغيرها، وبالطبع ويقدم المطعم تشكيلة من المشاوي التركية مثل أصناف الكفتة المميزة مثل الكفتة باللبن، والكفتة بالجبنة، وصدر الدجاج المشوي مع الصلصة.