يتم تحضير وجبات المشاوي في كفتجي يوسف بطريقة احترافية جدا شويا على الجريل، وهو يعتبر من أفضل المطاعم المحلية التي تقدم أشهى أصناف الكفتة التركية في إزمير، ومن ضمن الخيارات التي ننصحك بتجربتها الكفتة باللبن، والكفتة بالجبنة، وطبق المشاوي المشكلة، ووجبة صدر الدجاج المشوي مع الصلصة الحارة، وفي الصباح يقدم المطعم قائمة خاصة بالفطور تضم مختلف أصناف الفطور التركي الشهي والتي تقدم مع التوست المحمص والشاي.