يعدّ مطبخ تاتش الخميري جوهرةً خفيّة يقع في الشوارع الخلفية لمدينة وات برياه إنكوسي، وتشمل قائمة طعامه الأطباق الإقليمية والمأكولات البحرية مثل قريدس ميكونغ، وسمك نهاش كوه كونغ الأحمر، بالإضافة إلى مجموعة من الأطباق النباتيّة كسلطة اللّوتس، ويمكنك الاستمتاع بالموسيقى الحيّة التي يقدّمها في أثناء تناولك للطعام.