يمتاز مطعم كايفرز بأجوائه الريفية الهادئة والبسيطة، إذ يقع داخل منزل ريفي في مدينة جاكسون، ويُقدّم أطباقه من المطبخ المتوسطي والتي تشمل العديد من الاطباق اليونانية التقليدية، كما تتوفر العديد من الخيارات النباتية، بالإضافة للحلويات والمشروبات بمختلف أنواعها.