يختص مطعم كباب هاوس زور شميدن بتحضير مجموعة لا تُقاوم من المأكولات المتوسطية والوجبات السريعة، وذلك باستخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة، ويُقدّمها مع المقبّلات والمشروبات المنعشة مُقابل أسعار مناسبة للجميع؛ وتضم قائمته كلاً من الدونر التركي وشطائر البرغر المتنوّعة وسندويش الفلافل والدوروم والكباب وغيرها.