يعتبر مطعم كاشي شات بهاندار من المطاعم الشعبية التي لا بد من زيارتها نظراً لما تقدمه من مأكولات هندية أصلية بمذاق لا يُفوت، يقع هذا المطعم في وسط مدينة فاراناسي ويقدم للزبائن مجموعة من المأكولات والوجبات الهندية السريعة، ومنها؛ طبق "ألوو تيكي" المحضر من هريس البطاطا والخضار مع مزيج من بهارات الكاري والمقلية في الزيت، والسمبوسك المحشوة بمختلف المكونات من الخضار أو اللحوم، وأنواع عديد من الحساء التقليدي مع التوابل المثالية، ومجموعة من المعجنات المقلية والمشوية المقدمة مع صلصة الشتني الهندية الحارة. ويقبل على هذا المطعم أعداد كبيرة من المحليين والسياح من مختلف أنحاء العالم بسبب الأطعمة التقليدية التي يقدمها والتي لن تجد لها مثيل.