تعتمد قائمة الطعام الخاصة بمطعم كارتوفلهاوس (بيت البطاطس) على البطاطا الطبيعية بشكل أساسي، حيث يتم استخدامها مع كل الأطباق التي يتم تحضيرها فيه، كما يحرص الشيف الخاص به على استخدام المكوّنات ذات الجودة العالية عند إعداد، وذلك للحفاظ على نكهة ومستوى الأطباق المُقدّمة، فضلاً عن أنه يمتلك الأجواء الحميمية والديكورات العصرية وفريق العمل المستعد دائماً لتقديم المساعدة للجميع؛ إضافة إلى أنه يُتيح الفرصة للزبائن للاستمتاع بتناول الطعام في الهواء الطلق.