تُعزف في مطعم كارتشما باكوفكا الموسيقى الحيّة وذلك للترفيه عن الزبائن القادمين من مختلف المناطق، ويمتلك هذا المطعم الديكورات البسيطة وفريق العمل الأكثر من رائع. ويحرص الشيف الخاص بالمطعم على استخدام المكوّنات الطازجة عند تحضير المأكولات، كما تشتمل قائمته على الزلابية البولندية وأضلاع لحم الضأن المشوية وبعض أنواع البيتزا وقطع اللحم المشوية على الحطب والمُزيّنة بالجبنة وحساء الجولاش وغيرها.