يٌقدم مطعم وبار كابريك أجود أصناف مأكولات البحر الأبيض المتوسط والمطبخ الدلماسي، بأطباق تٌعتبر الأشهى والأفضل في المدينة، حيث شرائح اللحم الطازجة والغنية والتي يتم تتبيلها بأجود أنواع التوابل، ومن ثم يتم طهيها بعدة طرق مثل الشواء أو حتى القلي، وللمأكولات البحرية هنا نصيب كبير من الاهتمام، حيث أصناف السالمون الغنية والتونا والجمبري الشهي. لأولئك الذين يبحثون عن تجربة لحوم ممتازة في مدينة زادار، فإن مطعم وبار كابريك هو جوهرة المطاعم المختصة بهذا المجال.