إن أكثر ما يميّز مطعم كابيتينسكلاوز هو أجوائه الهادئة والمريحة وتصاميمه الداخلية البسيطة والأنيقة وذات الطابع البحري، ويقدّم هذا المطعم لزبائنه قائمة طعام متنوعة ما بين المأكولات البحرية الطازجة والأطباق المحلية والأوروبية، مثل الجمبري المثوّم، وستيك السلمون المشوي، وفيليه لحم العجل المقدّم مع البطاطا المشوية، وطبق ثمار البحر المشكّلة، وشرائح سمك القد، وغيرها، كما يتوفّر تشكيلة واسعة من المشروبات المنعشة.