على الرغم من انتشار العديد من المطاعم في مدينة إجدابيا والتي تقدم كافة أنواع وأصناف الأطباق المحلية والعالمية, إلا أن لمطعم كانون شهرة خاصة, فهذا المطعم الذي استطاع في وقت قصير أن يثبت نفسه, أصبح اليوم رائداً في مجال المأكولات والأطباق السريعة. وتتنوع قائمة الطعام هنا لتشمل الساندويش كالبرغر والزنجر والدجاج المسحب والبيتزا ووجبات الشاورما المميزة التي تٌقدم وإلى جانبها مجموعة من السلطات الغنية.