يستخدم مطعم كبابجي وصفات شرقية تقليدية ومكونات محلية طازجة وأفضل أنواع اللحوم ليقدم لزبائنه مأكولات لبنانية أصيلة، ومن أفضل ما يمكن تجربته في هذا المطعم هي المشاوي المتنوعة كالكباب والشيش طاووق والدجاج المشوي، إلى جانب مجموعة متنوعة من السلطات والمقبلات الشرقية، مثل الفلافل والحمص والبابا غنوج والتبولة والكبة والسمبوسك والفتوش وغيرها، كما يمتاز المطعم بديكورات داخلية ذات ألوان مبهجة، ويضم ترس خارجي مثالي للاستمتاع بالوجبات في الهواء الطلق.