يقع مطعم جونغسيك سول بالقرب من شارع أبغوجونغ روديو، وهو مطعم راقي للمأكولات "الكورية الجديدة"، ويمتاز بديكور حديث وبسيط، مما يجعله رمزاً للذوق والأناقة والإبداع بين مطاعم مدينة سول، وتتغير جميع قوائم الطعام الخاصة به والتي تشمل بمعظمها المأكولات الكورية كل شهرين إلى ثلاثة أشهر، ومن الأطباق المميزة التي يقدمها هذا المطعم هي جيجو كرسبي سنابر (Jeju Crispy Snapper) وسي أورتشين بيبيمباب (Sea Urchin Bibimbap) والذي تم اختياره كواحد من أفضل 10 أطباق في جريدة نيويورك تايمز. وقد تم استخدام مصطلح "الكورية الجديدة" لأول مرة من قبل الشيف المالك ييم جونغ سيك (Yim Jung Sik) الذي ابتكر طرقاً جديدة لتقديم مجموعة متنوعة من المأكولات الكورية المبتكرة.