تأسس مطعم جيميز كيلر براونز عام 1991 ميلادي، وهو مختص بتحضير وتقديم القريدس والروبيان بكافة الأشكال والطرق، وقد حافظ مالك المطعم على مستوى وجودة الأطباق التي يُقدّمها للزبائن، وذلك لحرصه الدائم على استخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة عند إعداد الطعام. وإلى جانب القريدس الغني بالنكهات والصلصات الشهية، تحتوي قائمة الطعام الخاصة بهذا المطعم على الأضلاع المشوية وشطائر البرغر والخيارات البحرية التي لا تُقاوم.