يقع متحف جاجانغميون على حافة حديقة الحرية في إنشيون، يختص هذا المتحف بالتركيز على تاريخ البلد من خلال جانب اخر غير الحرب وهو النودلز! ليس فقط أي نودلز، ولكن ما يختص به المطبخ الكوري من نودلز فول الصويا الأسود. هنا يمكنك التعرف على تاريخ النودلز وتصنيعها وحتى الأثر الذي تركته على كوريا بشكل عام. في بعض الأحيان تكون المتاحف الصغيرة والمتخصصة للغاية هي أفضل طريقة للتعرف على الثقافة، فهم يلتقطون تفاصيل الحياة التي يريد المجتمع التأكد من عدم نسيانها أبداً.