تم تأسيس هذا المطعم كملحق للنادي الإيطالي ليكون وجهة لجميع محبي الطعام الإيطالي، ليس فقط للقاطنين في مدينة لاس فيجاس، بل أيضاً للسياح من مختلف أنحاء العالم. تحتوي القائمة على مختلف أطباق الطعام الإيطالي من الباستا بأنواعها، والبيتزا، وطبق اللحم المشوي والدجاج المشوي والجمبري، وغيرها الكثير. بالإضافة إلى ذلك، يوجد تشكيلة مميزة من الحلويات كالمثلجات وكعكة الشوكولاته وكعكة الفراولة والفانيلا وغيرها، والتي يمكنك الاستمتاع بها في أجواء رائعة.