هنا في هذا المطعم ستتمكن من الحصول على التجربة التوسكانية المتكاملة، إذ أن الديكورات تعكس فلورنسا التاريخية، فالأسقف مغطاة بألواح خشبية والجدران حجرية مكشوفة والأثاث تقليدي ومريح. ويقدم الشيف في المطعم أطباقاً تقليدية محلية بروح حديثة. ويستخدم منتجات موسمية وعضوية لتحضير الأطباق. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك السباغيتي بالفستق الحلبي، والأرز المحشو بالجمبري، وغيرها الكثير.