ستأخذك تجربة الطعام في مطعم إنديسكا كوكيت المميّز في رحلة إلى أحضان الهند، فهو يتمتّع بديكوراته المستوحاة من الثقافة الهندية التقليدية، وجداره المزيّن بصورة أكثر معالم الهند السياحية شهرة (تاج محل). إضافة إلى أنه يشتهر بمأكولاته الغنية بالنكهات والتوابل الحارّة التي لا تُقاوم. وتضم قائمة الطعام الخاصة به كل من التندوري بمختلف أنواعه، والبرياني، والفندالو، والتيكامسالا، والمشاوي، وغيرها من الأطباق التي تُقدّم مع السمبوسك، وخبز النان، والصلصات المتنوعة، والمشروبات المنعشة. ومن الجدير بالذّكر أن هذا المطعم يُقدّم كل أطباقه بواسطة البوفيه المفتوح.