يشتهر مطعم إل غاليوني بديكوراته الخشبية وذات الطابع البحري والمتوسطي، كما يمتاز بتقديمه أشهى المأكولات البحرية والأسماك الطازجة المحضّرة وفقاً للوصفات التقليدية، ومن أكثر ما يُنصح بتجربته فيه هو السمك المشوي على الفحم، وشرائح اللحم المشوية والمقدّمة مع الخضراوات المطهوة على البخار، والجمبري المقلي، والمعكرونة بثمار البحر، والبيتزا بالتونا أو السالمون أو بلح البحر أو السلطعون، والباييلا المعدّة على الطريقة الإيطالية، وغيرها الكثير من الأصناف الشهية.