إذا كنت ترغب برؤية اليابان في وسط فلورنسا ما عليك إلا الذهاب إلى مطعم القلب الياباني الذي سيجلب لك اليابان وأطباقها إلى وسط المدينة الإيطالية. فيقدم المطعم تشكيلة واسعة من المأكولات اليابنية المقدّمة بطريقة مميّزة والتي تتنوع بين المقبلات والحساء وأطباق الأرز وأطباق الساشيمي والسوشي والأسماك وبالتأكيد الحلويات أيضاً. وما يميز المطعم إمكانية اختيار قائمة محددة مسبقاً وهذا سيسهل عليك الكثير إن لم تكن ملماً بالأطباق اليابانية. وهناك بعض المقاعد الخارجية لمن يرغب بتناول الطعام في الهواء الطلق.