يقدم مطعم إكورا سوشي المميز في المدينة أطباقاً يابانية شهية وصحية في ذات الوقت، إذ أن المطعم يحضر الأطباق من منتجات موسمية طازجة فقط، ويحرص أيضا على تحضير معظم الأطباق من منتجات نباتية وخالية من الجلوتين. ومن ضمن الأطباق التي يقدمها هناك جراد البحر المقلي وسلطة الملفوف والتاكوياكي والتيمبورا وغيرها الكثير. ويوفر المطعم أيضا خدمة رائعة يقدمها طاقم عمل محترف.