يٌصنّف مطعم آي ماتاريلي على أنّه واحد من أفضل المطاعم التي تختصّ بتقديم طعام منطقة وسط إيطاليا باحترافية وجودة عالية، وتشير آراء الزوّار إلى أنّ طبق النيوكايتيي الذي يتم إعداده هنا شهي جدّاً إذ يتمّ تقديمه مع نوع لذيذ من أنواع الجبن محليّ الصنع.