تم افتتاح مطعم هايدرا عام 2000 ميلادي، وهو من المطاعم التي حافظت على مستوى الأطباق المُقدّمة فيه منذ افتتاحه وحتى يومنا هذا، كما يتمتّع بفريق من الطهاة المهرة ذوي الخبرة العالية التي تُمكّنهم من تحضير الأطباق بدّقة وجودة عالية، ويُقدّم هذا المطعم تشكيلة واسعة من المأكولات المحلية وتلك العالمية اللذيذة، وتضم قائمة الطعام خاصته كلاً من باستا ثمار البحر والريب آي والتي بون ستيك وبعض أنواع البيتزا وفيليه سمك السلمون اللذيذ وغيرها، كما يمتاز هذا المطعم بجلساته المريحة ومساحته الفسيحة وإطلالته المميّزة على وسط المدينة.