تُحضّر الأطباق الخاصة بمطعم تركش هاوس (البيت التركي) باستخدام المكوّنات الطبيعية الطازجة وعلى يد أحد أمهر الطهاة في المدينة، كما يتم تقديمها بطريقة مُلفتة للانتباه، وتضم قائمته كلاً من الشاورما والاسكندر كباب وفيليه اللحم البقري والطاجين بأنواعه وكفتة أضنا والريش، وغيرها من الخيارات التي يتم تقديمها مع السمبوسك والحمص والبابا غنوج والمزة التركية وحساء الفطر بالكريمة والمشروبات المنعشة.