لربما يغلب طابع البساطة على المقاعد الخشبية الموضوعة في الساحة الخارجية والقاعة الداخلية لمطعم هوستيريا دي كافاليري، ولكن يتفرد بأسلوب تقديم اطباق قائمته المتنوعة من شرائح اللحم المشوية، الجمبري و الكاليماري المقلي، بلح البحر، فطائر اللحم المفروم الصغيرة، البطاطا بالجبن والسلطة اليونانية، وغيرها العديد، مما يقدم برفقة المشروبات المنعشة.