مخبز تقليدي ومقهى حديث في ذات الوقت. وينتج هذا المخبز الرائع والمحبوب لدى الكثيرين أكثر من 50 نوعًا مختلفًا من المخبوزات والكعك اللذيذ، من البريوش إلى الغيبفيلي (gipfeli) الحلوى السويسرية الشبيهة بالكرواسون الفرنسي، والمعجنات السويسرية التقليدية، ويتم تحضير جميع المخبوزات في أفران تقليدية على الحطب. ويمكنك في هذا المكان أيضا الإستمتاع بالعديد من المشروبات كالكابتشينو، والإسبرسو، كما والعديد من المأكولات الخفيفة كساندويتش الجبن، وسلطة السيزر الشهية.