يسعى مطعم هيلدرينيز الى مفاجأة زبائنه بنكهات جديدة ومجموعات مثيرة للاهتمام التي تتغير بتغير المواسم، حيث ستحصل في هذا المطعم على أفضل النكهات والاطعمة المحلية والبحرية كالجمبري والمحار، والكافيار وبلح البحر، وجراد البحر، وسيتك اللحم والدجاج، واصابع البطاطا والجبن المقلية، وغيرها الكثير من الاطباق الفخمة. بالإضافة الى الكثير من اطباق الحلويات اللذيذة والمشروبات الباردة والدافئة الشهية. وصُمم المطعم بذوق رفيع مع المساحات المناسبة للاسترخاء والاستمتاع مما يجعله مثاليا لتناول العشاء او للتجمعات العائلية او للقاءات العمل والشركات وسط الجلسات الداخلية والخارجية الجميلة.