تم بناء سوق هيدالغو الشهير في عام 1910م بمناسبة الذكرى المئوية لاستقلال المكسيك, وتم إنشاؤه بعيداً عن الأسواق التقليدية لأنه عادةً ما كان يُنظر إليه على أنه محطة سكة حديد فقط. وعند الدخول، سترى أكشاكًا تبيع الهدايا التذكارية، بدءًا من القمصان الكلاسيكية، إلى شاراموسكا التقليدية والتحف على شكل مومياوات. ومثل معظم الأسواق، توجد قاعة طعام, والتي تقدم أشهر الوجبات المكسيكية، كسندويشات التاكو والفوندا التقليدية المكونة من ثلاثة أطباق.