إن كنت ترغب في تناول طعام ياباني في وسط سرقسطة فيجب أن تقصد مطعم هاياكي الياباني، إذ تجد لديه سمك السالمون المطهي بشكل مثالي، كما وتجد أيضاً السوشي المعدّ بإتقان، وتتوفّر أيضاً أصناف عدّة من الحلويات اللذيذة.