سوق مفتوح فيه أكشاك طعام متنوعة. ويحب زوار مانشستر هذا السوق لأنه ليس أي سوق مفتوح عادي، فهو سوق حديث، خلال تسوقك فيه يمكنك الإستمتاع بالموسيقى الرائعة، وبالجلسات الجميلة المتوفرة في أرجاءه. ويوفر المكان أطباقا متنوعة من جميع أنحاء العالم، فتجد أكشاك إيطالية تقدم أطباقا مثل المعكرونة، والفوتوتشيني، وأكشاك أمريكية تجد فيها البرغر، والبطاطا المقلية، وأكشاك كورية تجد فيها الدجاج الكوري المقلي اللذيذ، والعديد من الأكشاك الرائعة الأخرى.