يعد مطعم حاشي باشا من أشهر و أفضل مطاعم حائل ، و يوجد له فروع كثيرة في أنحاء المملكة ، و يتميز بتقديم الأكل المحلي ، و يقوم بتجهيز الحفلات ،و المناسبات ، و الولائم ، و يقدم أفضل مضغوط و حاشي في المملكة . و يتميز الحاشي في مطعم حاشي باشا بأنه يطبخ من اجزاء الحاشي ذات الطعم والجودة الممتازة . و وزن الحاشي يصل من 75 الى 85 كيلو عند الذبح . و الحاشي يطبخ بدون أخذ الرقبة والأقدام ، ويضع عليه اصناف ومعايير معينة من البهارات ، و يصل عمر الحاشي من 6 الى 7 اشهر . كما يقدم الحلويات الشرقية كالكنافة . انه مطعم مميز ولن تنسى طعم الحاشي ابدا عند تذوقك له هنا .