يقدم مطعم هاش هاوس آ جو جو قائمة كبيرة مستوحاة من منطقة الغرب الأوسط للولايات المتحدة، ومنذ عقدين التزم المطعم بتقديم الخدمة الممتازة والطعم المثالي بالاعتماد على المكونات الطازجة ذات الجودة العالية. وفي قائمة الطعام تلتقي الاطباق التقليدية بالتقنيات الحديثة لينعم الزبائن بتناول الأطباق المبتكرة، ومنها؛ الدجاج الذهبي المقرمش المقدم مع الوافل والخضار الطازجة، ورغيف اللحم الكلاسيكي الخاص بهاش هاوس، والبرغر المحشو بالجبن، والبان كيك كبير الحجم المقدم مع آيس كريم الفانيلا. وينعكس مفهوم المطعم على الديكور الداخلي للمطعم، إذ يمزج ما بين الحداثة والأسلوب الريفي التقليدي مع الجلسات المريحة المناسبة للمجموعات الكبيرة.