يقدم مطعم بيت الزلابية إندي يوان أشهر وألذ الأطباق التايوانية والآسيوية التي تعد بطريقة حلال وصحية جداً, وإن طريقة المطعم في الطهي ونكهاته المميزة وتتبيله للحوم جعل منه أحد مطاعم اللحوم التي يفضلها الزوار في مدينة تايتشونغ, وستجد هنا اللحوم البقرية والدجاج والاسماك وبعض الفطائر والزلابية المميزة جداً. وللمطعم أسلوب مميز في تفاعله مع الزبون, حيث يحصل كل زائر على سبورة بيضاء يكتب عليها طلباته.