يعتبر مطعم الحاج داي توبهاني من المطاعم التركية بامتياز، ويقع في مدينة بورصة. يقوم المطعم بتقديم أشهى وألذ الوصفات التركية الاصلية، والذي يقصده السياح من مختلف انحاء العالم لتذوق الطعام التركي اللذيذ. ويقوم بتقديم وجبات المشاوي التركية المشكلة، والكباب التركي الرائع، ومختلف انواع السلطات والمقبلات، والكبة، والفطائر التركية الشهية، كما ويقدم العديد من الوجبات التركية الاصلية مثل وجبة علي نازكا التي تحظى بشعبية كبيرة بين الزبائن. بالإضافة الى ذلك، يقدم المطعم الحلويات التركية الرائعة مثل البقلاوة التركية المحضّرة بمستوى عالي من الاحترافية والدقة.