لا يمكن للمرء أن يذهب إلى البرازيل دون تناول طعام شوهاسكاريا (Churrascaria)، وهو اللحم البقري المشوي بطريقة مميزة حيث يصل إلى درجة الكمال من ناحية النضوج. نصيحة للمحترفين وعشاق اللحوم يمكنك قضاء فترة ما بعد الظهر ومشاهدة غروب الشمس من جبل سوغرلوأف (Sugarloaf) ثم المشي إلى مطعم شرائح اللحم الشهير هذا من أجل الحصول على قطعة لحم لا تنسى أبدا. ومن الأطباق الأخرى التي يقدّمها أيضا السوشي والمأكولات البحرية واليابنية الغريبة التي تمزج بين المطبخ المعاصر والمأكولات القديمة. إنه مطعم يستحق التجربة بالفعل.