تقع قلعة جوليك، التي يعود تاريخ تأسيسها إلى العصور الوسطى، في نقطة ذات أهمية استراتيجية، والسبب في ذلك هو أنه مكان يتم فيه فرض رسوم دخول على الطريق المؤدية إلى طرسوس. ووفقًا للخطة المعمارية والأعمال الحجرية والاكتشافات السطحية، من المفهوم أن القلعة كانت مأهولة في فترات مختلفة، وقد تميزت بأسلوب معماري مميز، فقد تم تحصينها بشكل كامل، وبنيت فيها الأبراج والمنارات والحصون والأنفاق، وقد زٌيّنت الأرضية الرئيسية بالفسيفساء، إلا أنه وبفعل مرور الزمن لم يبقَ من هذا الجمال إلا القليل.