مطعم جرادا نويفو هو مطعم فريد من نوعه يقع في مدينة سالونيك، ويتمّ فيه إعداد الطعام اليوناني بطريقة مبتكرة وباستخدام تقنيات حديثة، كما ويعمل الطهاة على ابتكار وصفات جديدة وغريبة مستوحاة من المطبخ الشعبي.