يتميز هذا المطعم بتقديم المشاوي المحلية المطبوخة على الخشب المدخن وهذا ما يعطي المذاق المميز والفريد من نوعه لمشاوي بيت الدخان، يتم إعداد هذه الاطباق في الفناء الخارجي الجميل من قبل الطهاة المحترفين، ومن أشهر الاطباق المقدمة؛ أضلاع اللحم مع صوص الباربيكيو، وأسياخ الدجاج، وطبق الأجنحة، وساندويش البرغر المميز والمقدم مع البطاطا المقرمشة والسلطات الشهية، كما يقدم طبق السمك والبطاطا المحلي التقليدي مع صلصة الترتار، وغيرها من المأكولات الشهية.