يقع متحف الجنكة في فايمار، وقد حصل على اسمه نسبة لشجرة الجنكة أو الغينكو، وهي عبارة عن نوع من الأشجار المعمرة التي تعيش قرابة 1000 عام، ولها أوراق تشبه المراوح، وتكتسب هذه الشجرة شهرتها في فايمار وألمانيا بشكل عام بسبب ولع الفيلسوف الألماني غوته فيها، حيث كتب عنها كثيراً، كما تمتلئ شوارع فايمار بها، ويضم المتحف معلومات تاريخية عن الشجرة وعلاقتها بالمدينة بالإضافة إلى متجر صغير تُباع فيه أشجار الجنكة وبذورها.